Nävgröt (w Finlandii – mutti, motti) – szwedzkie danie; odmiana owsianki. Popularne zwłaszcza w Värmlandzie, znane też w Norwegii i Finlandii.

Danie przyrządzane jest z palonych i mielonych ziaren owsa. Ma gładką fakturę i lekko palony smak.

Przypisy


Näsflöjt YouTube

Värmländsk Nävgröt Matklubben

Fischgrät massiv 90 Grad Natureiche gebürstet angeräuchert rohoptik geölt

Nävgröt and fried pork Fämtleden Day hike Camp fire cooking YouTube

Motti (Nävgröt) med fläsk Eine Spezialität aus dem Värmland